
Vegetarkogebog inddelt efter tilberedningsmetoderne vendt, dampet, blancheret, simret, braiseret, grillet, ristet, stegt, moset, knækket, bagt og sødet
Emneord
vegetarretter
Henter beholdningsoplysninger
Detaljer om materialet
Type
Bog
Format
illustreret i farver
Sprog
dansk
Emneord
Emnetal
64.15
Bidragsydere
Beskrivelse
På omslaget: Forny dit grønne køkken
Originaltitel
Plenty more
ISBN
9788711454466
Udgave
1. udgave, 1. oplag (2015)
Omfang
351 sider
Forlag
Lindhardt og Ringhof
Målgruppe
alment niveauvoksenmaterialer
Anmeldelser
Berlingske tidende, 2015-06-09
Berlingske tidende, 2015-06-09Lektørudtalelse
De enkelte retter har en del ledsagetekst og forklaringer, og der er gode billeder af alle retter. Der bruges mange ingredienser, opskrifterne er for rutinerede kokke og dem med gå-på-mod. Retterne kan tilpasses ens egen smag