I "Meyers bageskole" kan både nybegynderen og den mere øvede hjemmebager være med...

Bogen appellerer til læserens intuition, sanser og lyst og er pædagogisk og nede på jorden i sin tilgang. Myter om svær og mystisk surdej bliver manet i jorden, og vi får forslag til nemme alternativer, hvis vi ikke ligger inde med alt det smarte bageudstyr. Helt genialt er det, at bogen viser, hvordan det ser ud, når bagningen ikke går som forventet, og giver bud på, hvad årsagen kan være. Bogen er i et rustikt layout og signalerer kvalitet på den nordiske måde